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【大江】“食”刻守护着,护航开学季——大江镇开展校园食品安全专项检查行动

  为进一步加强大江镇校园食品安全监管,防范并消除食品安全风险隐患,大江镇党委书记王营敏带领联合检查组深入各中小学(幼儿园)开展2024年春季校园食品安全专项检查工作。

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  在公益乐乐幼儿园,王营敏认真检查了食堂食品原料质量、就餐场所、操作间环境卫生等情况。他强调,校园食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,学校主体要增强食品安全意识,严防食品安全风险隐患,认真抓好校园食品安全各个环节,坚决守牢校园食品安全底线,切实守护好师生“舌尖上的安全”。

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  在行动中,联合检查组对各中小学(幼儿园)的原材料储藏室、烹调间、配餐间、明厨亮灶等进行逐一检查,对食品安全情况公示、原材料采购及存储、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样农残检测等情况进行仔细检查。并与管理人员进行深入交流,详细了解学校主体落实食品安全工作情况。检查组要求学校严格落实食品安全主体责任,加强日常管理,迅速整改消除检查中发现的风险隐患,筑牢校园食品安全防线,切实把校园食品安全工作落到实处。

  下一步,大江镇将持续对各类学校食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位,以及校园周边食品经营单位开展检查,对检查出的风险隐患要求全面整改。同时,加强校园食品安全宣传力度,提升广大师生的安全防范意识,共同营造安全、健康、和谐的校园环境。

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