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　　4月29日至5月3日，“遇见·‘啡’常端芬”端芬镇第一届咖啡文化节在梅家大院举办，直接引爆“台山咖啡”氛围，咖啡文化集市现场人头攒动。为期五天的活动里，“啡友”尽情享受休闲咖啡时间，参展商家擦亮品牌赢得口碑，共同营造出中西交融、时尚活力、非同寻常的咖啡小镇氛围。据统计，本次咖啡文化节客流量达6万人次，销售咖啡超5万杯。

　　文化集市，台山人气咖啡店各显神通。本次咖啡文化集市聚集了超20个本土品牌及企业，走出常规手冲咖啡、意式咖啡等“舒适圈”,创新推出咖啡与端芬金猪山红茶碰撞特制的限定咖啡，竹蔗茅根冷萃咖啡、梅子汁冰滴咖啡、竹筒咖啡椰子冻等各路特调咖啡争奇斗艳，菠萝、榴莲、野葡萄等当季水果元素纷纷被商家融入咖啡里，玩转新花样。这也成为了本次咖啡文化节点燃“台山咖啡”氛围，消费者络绎不绝、好评不断的关键所在。“这次我们在文化集市上推出了3款自主研发的咖啡饮品，丰富的口感、独特的创意，让初尝咖啡的人也能接受，帮助我们基地打响品牌。”作为土生土长端芬人的参展商家梅明苏表示：“五天来我真是忙个不停，一边冲咖啡一边联系补货，能看见梅家大院重现当年盛景实在是甜在心里。” 

　　玩味十足，提供多元化文化体验之旅。梅家大院场内每日举办的杯测挑战赛，总能引来游客的驻足围观，达到全民闻香“识”咖啡的效果。参赛选手纷纷表示，两种咖啡豆味道相似，通过这次活动对咖啡的味道、颜色、烘焙、冲泡有了更深层的认识。精彩有趣的浮石飘色巡游和多姿多彩的现在哪个app能买足彩非物质文化遗产进景区展演，在深具年代感的华侨建筑里，看非遗表演，品特调咖啡，难得的文化体验和消费享受令活动现场人流达到顶峰。同时，带银信创意logo的咖啡杯、咖啡帆布袋在各大渠道火爆销售，现场工作人员热情推介银信小镇文创产品。咖啡文化节摄影大赛截至目前已收到社会各界人士的作品投稿73份。

　　创意加持，打造跨区域咖啡享受之旅。活动链接我镇文旅、农旅、文创、美食等优势产业，串联辐射梅家大院、汀江书院、海口埠、汶秧村、利众生态园五个特色旅游景点进行游玩打卡。集品质、打卡、体验及互动于一体的跨区域咖啡享受，给予“咖啡星人”更好的消费体验，各大打卡点人气火爆，消费指数明显提高。主题为“品味咖啡文化，把脉咖啡+发展”的台山咖啡沙龙在汀江书院举办，在沙龙上，华侨历史文化专家展示出上世纪30、40年代台山的咖啡用具，介绍华侨与咖啡的关系， 咖啡行业代表讲述咖啡制作过程及品鉴，描绘出他们心中的“台山咖啡梦”。沙龙以视频方式在台山融媒APP直播，吸引广大网友的围观和热议。此外，20个家庭也来到美湾学校端芬咖啡种植营地进行沉浸式咖啡研学之旅，见证“一颗咖啡树变成一杯咖啡的过程”，了解咖啡知识，亲子种植咖啡树，共同完成咖啡制作体验。咖啡学校的Ken老师在研学活动中表示：“你们成为了台山第一批种咖啡树的孩子，季节轮换，辛勤付出总会收获回报，台山咖啡产业的未来亟待新生力量的注入。”

　　本次端芬镇咖啡文化节圆满收官，非同寻常，中西交融是参展商家和游客的切身感受。这次咖啡文化节有助于大家了解咖啡文化、相信咖啡产业，共同培育市场，端芬镇将以本次咖啡文化节为契机，积极推动咖啡产业健康发展，打造消费增长新引擎，助推文旅产业高质量发展。