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　　阳东高铁站下车，搭乘小车，驾行35公里乡道，记者终于到达广东德天农业科技有限公司。

　　在距公司还有200米的道路两侧，整齐地种植着两大地块的丝苗米，风轻轻吹过一阵清新的米香扑鼻而来，令人心情愉悦。当记者见到公司董事长蔡天比的时候，他正在丝苗米田边同一位年轻的技术人员杨建行进行水稻病虫害防控技术交流，言语间透露出他的虚心与谦逊。

　　“我之前并没有接触过农业，如今入行已有4年之久，看到一步步的发展成果，我感觉人生充满乐趣。”蔡天比边拨看着田间的水稻边与记者攀谈。谁曾想到，正是2018年与广东省农业科学院水稻研究所首席科学家王丰的一次相遇，成为了推动蔡天比走入农业行业的重要推手。

距公司200米的路两侧，有两块象竹香丝苗繁种田

一路走一路学

他在而立之年转行种丝苗米

　　蔡天比出生于1984年的农村，由于家庭贫困，2002年刚初中毕业的他便开始进入社会打工。

　　起初，蔡天比只能在电器市场做销售，一个月工资勉强能达到400-500元，日子过得非常艰苦。后来由于打工的积蓄越存越多，他开始思考自己创业，索性用自己赚到的第一桶金开了江门市蓬江区天旭电器商行，当起了老板。

　　尽管已经是商行老板，但拼搏好斗的蔡天比并不安于现状。随着北陡镇旅游业的蓬勃发展，2016年他决定返回自己的家乡，开启一番新事业，为家乡发展做点贡献。

　　他的计划是，开一家酒店，融入乡村旅游，从而带动周边发展。然而一切又是那么的巧合，2018年在首届（长沙）国际稻作发展论坛上，蔡天比与同行的广东菰稻农业有限公司执行董事岑文刚认识了王丰。三人相谈甚欢，一致决定对北陡镇的盐碱地及撂荒地进行开垦，同时进行水稻试验合作。

　　2019年上半年，蔡天比流转了镇里300亩的撂荒地用于种植丝苗米，一切执行顺利，下半年他又流转了1000多亩撂荒土地，全部都种上了丝苗米。

　　“我还记得，当时正好赶上水稻病虫害的高发时期，周边不少农户种植的水稻几乎颗粒无收，但我们采用了水稻所的优质种子再加上先进的管理，因此收成还不错。”蔡天比回忆。也是由于这样，他种植丝苗米的面积才能在短短几个月时间扩展到原来的3倍。

　　在优质种子和先进无人机技术的支持下，2021年1月，蔡天比的德天农场升级为广东德天农业科技有限公司（以下简称“德天农业”），以588万的注册资本开始投入运营。该公司不但有种植、加工、销售、社会化服务，还与科研单位联手完成上游的育种环节，是台山名副其实的“育-繁-推-产-供-销”一体化综合型农业企业。

早期的德天农场

从0—1跨越式转变

他会销售，也懂种植

　　其实做农业也并非想象中的那么容易，这是一个投入大、有风险且回报率慢的行业。对于刚入行不到几年的蔡天比来说，更是如此。

　　2022年，德天农业遇到公司成立以来的第一个巨大挑战。由于台风天气，早季稻种植遇到大风和雨水，稻谷在田里收不上来，给公司造成了巨大的亏损。

　　但即便是面对这样的挫折，蔡天比也并不打算就此放弃，他表示既然入了这个行业，背后也有那么多的专家、政府单位支持，就应该要把这个事业稳步地发展下去。

　　在王丰眼中，蔡天比也是一个有冲劲，敢想敢做的年轻人。“刚开始，我们也曾有过疑虑，担心他没有农业经验，转行后是否能把田种好。后来看到他做得像模像样，也得到农户认可，之前的疑问就打消了。”王丰说。

　　正是因为有着这一股子冲劲，蔡天比在3-4年的时间内一步一步把事业规模扩大，创造了无数个从0—1。从完全不懂农业知识，到跟着专家、教授一起下地，学习育种、栽培等知识；从流转300亩撂荒地到流转过万亩；从拥有100多万元固定资产到拥有5000多万元；从几人团队到20多人......

　　如今，公司已获得了省水稻所选育的优质丝苗米品种“象竹香丝苗”的部分使用权，并在科研上同水稻所保持密切合作；同时，公司也计划与国家杂交水稻工程技术研究中心副研究员颜育民，共同完成耐盐碱水稻课题，从种源上保证粮食安全。

德天农业获得“象竹香丝苗”品种部分使用权

　　此外，通过引入良种、良法和先进机械化设备，蔡天比在北陡镇施行的“公司+农户”订单生产模式也得到广泛认可。目前，该模式已发展到了10万亩，并带动800多户农户增收300元/亩。

　　“我们会先给北陡镇及周边农户提供高纯度的种子和专业种植技术，到收获季时，再从他们手中收购优质稻谷进行加工，售卖到台山国粮、金龙鱼、顺德白燕等国企。这样，农户在不需要提前投入成本成本的情况下，就能有丰厚的收入，种粮积极性都提高了。”蔡天比说。

　　王丰认为，江门要发展优质稻，如果没有企业的经营，便会面临很多的问题。例如，在没有统一标准的情况下，每家的农户都会选择自己喜欢的品种来种植，这样时间一长，生产出的大米质量便会参差不齐；消费者对不稳定质量的产品不买单，最终便会影响了该地区产业的发展及品牌打造。

　　而现在北陡镇正好有这么一位年轻人代表，他带领团队统一品种，统一种植标准、统一田间管理、统一收获和烘干，让稻谷质量有保障，提高了种粮效益。

　　会销售也懂种植，蔡天比在丝苗米这条道路上越走越远。

台山耐盐碱水稻试验基地

3年扩展到60多万亩

他们联手推动品牌建设

　　经过3年的发展，德天农业现已拥有2000平方米加工厂房，500平方米办公室，并在产业园建设烘干中心投产，日烘干能力270吨，每年累计可实现2万吨粮食的烘干。

　　此外，蔡天比还在加工厂前划出一片地专门用于“象竹香丝苗”品种的制种；在海边设有高、中、低耐盐碱稻筛选田，用于后续育种；公司也打造了自己的丝苗米品牌“德天雨薇”，主打高品质、高质量丝苗米路线，将现在哪个app能买足彩地理标志发扬光大。

　　王丰表示，打造好的丝苗米品牌，要从品种、生产技术、加工仓储条件、市场营销等多个环节入手。不仅德天农业要这样做，市场上的其他丝苗米企业也需要这样做。他认为，好品种是基底，种植、加工、存储是四棱八柱，再辅以营销，品牌立方体才能建好。

　　蔡天比也认为，政府要和企业联盟，继续把丝苗米的品牌做大做强。“丝苗米在珠三角的市场已经慢慢铺开，今后更多的机会可以走入全国及东南亚等国外市场。”

国家杂交水稻工程技术研究中心副研究员颜育民（左一）、广东德天农业科技有限公司董事长蔡天比（右一）  受访者供图

　　对公司未来的规划他也满怀信心，他计划，把“象竹香丝苗”品种在3年之内种植面积扩展到60多万亩，产值提升到3亿元。

　　具体设想是：首先，继续依托广东省农科院水稻研究所和国家杂交水稻工程技术研究中心两大平台，培育出更多优质且具有代表性的丝苗米品种；其次，以丝苗米的品质为出发点，用公司的高品质产品赢得市场信赖，稳步推进农业行业高质量发展，联合其他企业慢慢做强市场；最后，从育繁推产供销全产业链发力，带动更大面积的订单种植，在文旅上发展农旅研学项目，结合北陡镇的旅游资源，在海边建造农场，吸引市民前来打卡、游玩，感受农耕文化魅力。

　　针对市场丝苗米乱价的问题，蔡天比也有自己的思考。“我们在运营过程中发现，丝苗米的市场空间很大，但以前因价格战，勾兑配方米充斥市场，丝苗米的口碑并不好，附加值不高。有时米价甚至连一瓶矿泉水的价格都不如。”他认为，如果能够把市场上的丝苗米按照品质重新定价，提升其附加值，那么农民的种粮积极性也会提升，撂荒的耕地也会减少。

“德天雨薇”丝苗米品牌

　　在田间，深圳雨燕智能科技服务有限公司年轻的技术员不禁发出感概，“在台山，我走过这么几家公司，当属德天农业做得最好。在全产业链上他们是唯一一家从种子端开始抓的企业，很值得学习。”

　　【记者】喻珺

　　【来源】南方农村报